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さばラボ
SABA LAB
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鯖缶を、もっと賢く選ぶために。
「鯖缶は安くて体にいい」——そんな認識は正しいけれど、少し雑すぎる。 銘柄によって価格もEPA含有量も原材料も全然違う。 それを追いかけるのが好きで、気がついたらデータをまとめ始めていた。
鯖缶の価格はここ数年で静かに上がっている。 内容量が変わっていることもある。 スーパーの棚を眺めるだけでは気づかない変化を、数字で記録し続けている。
このサイトは、そういった情報を整理して公開する場所です。 特定の銘柄を推薦するものではなく、判断の材料を提供することを目的にしています。
ABOUT THIS SITE
鯖缶インデックスとは
01
💰
家計の視点
価格改定・内容量変更（ステルス値上げ）を四半期ごとに記録。グラム単価で「実質的な値上がり」を可視化します。
02
🩺
健康の視点
EPA・DHA・カロリーを銘柄ごとに比較。MSC/ASC認証など原材料の透明性も追跡します。
03
📊
価格の視点
NB・PB・輸入品・ふるさと納税系を横断比較。鯖缶市場全体の価格トレンドを定点観測します。
Update Policy
更新ポリシーと免責事項
更新頻度
コラム記事は週1回を目安に更新します。銘柄データは価格改定・商品変更が確認された都度、随時更新します。
価格データについて
掲載価格は調査時点の参考値です。実際の販売価格は購入店・時期・地域により異なります。購入前に必ず現地または公式サイトでご確認ください。
栄養データについて
EPA・DHA等の栄養データはメーカー公表値または食品成分データベースをもとにしています。製造ロット・産地によって変動する場合があります。
特定銘柄の推薦について
当サイトは特定の銘柄・メーカーを推薦・保証するものではありません。提供する情報はあくまで参考としてご活用ください。